طرز تهیه و دستور پخت رول پیتزا (پیتزای رولتی)

به گزارش مجله سرگرمی، رول پیتزا یا همان پیتزای رولتی به سبب شکل ظاهری آن علاوه بر غذای اصلی می تواند به عنوان یک پیش غذای خوشمزه نیز در نظر گرفته گردد. رول پیتزا را می توانید با سوسیس و کالباس خانگی تهیه نموده و از سلامت آن مطمئن باشید.

طرز تهیه و دستور پخت رول پیتزا (پیتزای رولتی)

سرویس آشپزی - در صورت تمایل برای تهیه رول پیتزا یا پیتزای رولتی می توانید گوشت چرخ کرده و یا مرغ ریش ریش شده را جایگزین سوسیس و کالباس نمایید و برای آشنایی با روش تهیه سوسیس خانگی و کالباس خانگی به سایر مطالب بخش آشپزی خبرنگاران مراجعه فرمایید.

برای تهیه رول پیتزا دو روش وجود دارد: روش اول این که سطح خمیر را پس از رول کردن، از پنیر پیتزا پر کنید و درون فر قرار دهید و پس از پخت کامل برش بزنید. روش دوم که ما در این مقاله قصد پرداختن به آن را داریم این است که خمیر را قبل از قرار دادن در فر برش بزنید که در این صورت برش های منظم تری خواهید داشت.

مواد لازم جهت تهیه رول پیتزا

خمیر پیتزا

به مقدار لازم

سس مخصوص پیتزا

1/2 پیمانه

فلفل دلمه ای رنگی

1 عدد

سوسیس و کالباس

250 گرم

پنیر موزارلا

250 گرم

آویشن، فلفل سیاه

به مقدار لازم

طرز تهیه رول پیتزا

  1. ابتدا خمیر پیتزا را مطابق آموزش های پیشین در بخش آشپزی خبرنگاران آماده نمایید. (طرز تهیه خمیر پیتزا در خانه)
  1. سطح کار را آرد پاشی کنید، خمیر را به دو قسمت تقسیم نمایید و هر کدام را از طریق وردنه به شکل مستطیل باز کنید.
  1. سطح خمیر را با سس مخصوص پیتزا بپوشانید. برای آشنایی با طرز تهیه سس مخصوص پیتزا به سایر مقالات بخش آشپزی خبرنگاران مراجعه فرمایید. در صورت در دسترس نبودن سس مخصوص، را جایگزین آن نمایید.
  1. در این مرحله نیمی از پنیر پیتزا را روی سطح خمیر بپاشید. در صورت استفاده از مواد گوشتی و یا مرغ تفت داده شده با کره، فلفل دلمه ای و سایر مخلفات مورد نظر را در این مرحله سطح خمیر را بپوشانید.
  1. سوسیس و کالباس ورقه شده را به ردیف روی خمیر قرار دهید.
  1. سطح خمیر را از پنیر پیتزا پر کنید و دو طرف عرض خمیر را روی هم بیاورید و در نهایت آغاز به رول کردن خمیر از جهت طول آن کنید.
  1. سینی را با قلم مو کمی چرب کنید و پس از برش دادن خمیر رول شده برش های پیتزا را درون سینی قرار دهید و در صورت تمایل روی آن پودر آویشن و فلفل سیاه بپاشید.
  1. سینی را درون فری که از قبل روی حرارت 200 درجه سانتی گرا د تنظیم کرده اید به مدت 30 تا 45 دقیقه قرار دهید.
  1. رول های پیتزا آماده شده را با در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید.

cruisero.ir: کشتی کروز: سفری لوکس و در عین حال مقرون به صرفه به اقیانوس ها

ecods.ir: کد الکترونیک: مجله فناوری و گجت های هوشمند

منبع: setare.com
انتشار: 23 فروردین 1401 بروزرسانی: 23 فروردین 1401 گردآورنده: kurdeblog.ir شناسه مطلب: 79381

به "طرز تهیه و دستور پخت رول پیتزا (پیتزای رولتی)" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه و دستور پخت رول پیتزا (پیتزای رولتی)"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید